Odżywianie Na Surowo

witarianizm to sposób odżywiania, który określa się także surową dietą. Produkty, z których robi się posiłki, nie są poddawane działaniu wysokiej temperatury. Zamiast tego używa się takie działania jak siekanie, ścieranie, miksowanie, miażdżenie albo suszenie. surowa dieta sprzyja odzyskaniu zdrowia. W wysokiej temperaturze niszczone są bowiem wartościowe składniki jedzenia, witaminy i enzymy, Dochodzi także do ścinania się białek. odżywianie na surowo daje więc naszemu ciału wiele cennych składników w aktywnej formie.

surowa kuchnia pozwala powrócić do zdrowotnej równowagi. Prowadzi do utraty masy ciała i do stabilizacji przemian biochemicznych.

witarianizm to nie jest tylko surowa kuchnia roślinna. To także styl życia. Zamiana przetworzonej żywności na surowe produkty powoduje także zmianę nawyków w innych obszarach życia.

odżywianie na surowo może wydawać się skomplikowane. W związku z tym warto sięgnąć po gotowe przepisy, które ułatwią zmianę sposobu jedzenia. kuchnia roślinna w surowej formie wydaje się skomplikowana tylko na początku. Korzystanie z bazy pomysłów na konkretne potrawy uprości wprowadzenie zmian.